سالمون بصوص الخوخ

سالمون بصوص الخوخ

أميرة شنب - أميرة في المطبخ - سي بي سي سفرة
نوع الاكلة الرئيسى : أسماك طبق رئيسي مأكولات بحرية
المطبخ : بلاد البحر المتوسط

المقادير

كوب خوخ مقشر ومقطع مكعبات
بصل اخضر مفروم
جرجير
فلفل احمر مكعبات صغيرة
عصير ليمون
شبت
ملح وفلفل
ثوم مفروم

للسمك
عصير ليمون
زيت زيتون
بابريكا
ثوم مفروم
سالمون جزل
ملح وفلفل
زيت

طريقة التحضير

* تبلى السمك و يشوح فى طاسة غير لاصقة مع زيت و ملح وفلفل و ثوم و بابريكا

* فى طاسة اخرى ضعى زيت و بصل و بابريكا مع ملح وفلفل و الفلفل الاحمر ثم الخوخ

* ضيفى عصير الليمون و الشبت و يقلب جيدا ثم يقدمم مع الجرجير و الصوص و السمك بالهنا