مكرونة بالزبادى فى الفرن

مكرونة بالزبادى فى الفرن

طريقه عمل المكرونة بالزبادى بطريقة جديدة

وقت التحضير : 30 دقيقة
وقت الطهي : 30 دقيقة
الوقت الكلى : 1 ساعة

عدد الاشخاص 4

الادوات المستخدمه

صينية بايركس
وعاء زجاجي كبير
فرشة زيت

المقادير

3 x معلقة كبيرة سمن
3 x عدد بيضة (طازجة)
1 x كيس مكرونة (فرن)
1 x معلقة صغيرة ملح (أو حسب الرغبة)
½ x كيلو زبادي
½ x معلقة صغيرة فلفل اسود مطحون (أو حسب الرغبة)
¼ x كيلو جبنة بارميزان (أو رومى)

الخطوات

1. هنسلق المكرونة فى ماء مغلى مع معلقة ملح لمدة 8 دقائق ثم تصفى.
2. فى وعاء نضع الزبادى مع البيض والسمن والجبن المبشور وملح وفلفل ونقلب جيدا.
3. ندهن صينية بالسمن ونضع المكرونة ونضع ربع الخليط ونقلب جيدا الخليط مع المكرونة ثم نضع باقى الخليط على الوجه.
4. نضع الصينيه فى الفرن الى ان تأخذ لون ذهبى شهى .. تقدم ساخنة.

محشي.كوم